Dunkles Orange bis Kupfer mit wenig grobporigem Schaum. Der Geruch ist sehr malzig süß.

Im Antrunk malzig, karamellig, wie halt ein süßer Bock schmeckt. Waldhonig ist auch dabei. Nach dem Steinbier-Verfahren gebraut. Heiße Steine werden in den Sud gegeben, daran karamellisiert die Würze. Das erklärt den hohen Anteil an Karamell-Süße. Im Nachtrunk leicht bittere Aromen, eher vom Malz als vom Hopfen.

Wenig komplexer aber sehr süffiger Bock.