Im Herzen des Walserdorfs Monstein, 1625 Meter über Meer.
Alles begann 2000, als ein Jurist, ein Hotelier, ein Bauunternehmer und ein Grafiker die BierVision Monstein gründeten.
Neun Monate später, in Juni 2001, nahm die Brauerei in der ehemaligen Dorfsennerei Monstein, gleich neben der Kirche, ihren Betrieb auf. Ein Meisterwerk der Braukunst.
Heute werden hier jährlich 3000 Hl Bier hergestellt. Von der klassischen Hellen über Amber, Weizen- bis Schwarzbier. Die Hauskollektion wir laufend erweitert, sehr beliebt sind auch die saisonalen Kreationen.
Unsere Bierspezialitäten werden mit kristallbarem Wasser, Schweizer Hopfen und aus einheimischem Gerstenmalz von „Grand Alpin“, nach dem bayerischen Reinheitsgebot gebraut.Verfasst von der Brauerei