March Of The Penguins Smooth Creamy Stout
Williams Bros. Brewing Co., Alloa, Schottland, Vereinigtes Königreich
- Typ Obergärig, Stout
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze 1050 OG, 12.5%
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 9-12°C
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Probier mal sagt kein Benutzer
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73% Rezension zum March Of The Penguins Smooth Creamy Stout von Bier-Klaus
Das Williams Brothers March of the Penguins ist ein Creamy Stout mit 4,9% ABV. Pechschwarz und blickdicht mit viel feiner Espresso Crema. In der Nase röstige Aromen von Kaffee und Lakritz. Es ist wenig gespundet und schlank. Der Geschmack ist wie gerochen Kaffee und Lakritz, trotzdem sehr rund und cremig. Leichte Fruchtaromen von der Hefe und vom Hopfen aber nur sehr dezent. Ein sehr schönes Stout.
69% Leichtes, frisches Stout von Biertester84 aus GE
Mal vorweg eines gesagt, Name und Etikett sind wirklich mal ansprechend und interessant, finde ich zumindest.
Beim eingießen sticht die schöne Farbe in die Augen. Tief dunkel scheint selbst gegen eine Lampe gehalten kaum Licht durch. Der Schaum ist für ein Stout sehr ausgeprägt und feinporig ist aber leider sehr schnell wieder verflogen.
Der Geruch ist doch sehr frisch und fruchtig, man riecht dazu das geröstete Malz und ein wenig Kaffee.
Im Antrunk wirkt es unglaublich frisch und ungewöhnlich leicht für ein Stout.
Der sehr wässrige Körper unterstützt dies. Das kann gut für denjenigen sein der ein sehr leichtes Stout sucht, für mich persönlich ist ein Stout aber doch um einiges dicker und intensiver. Mir feht zB die Schokolade komplett.
Schön ist die auf dem Etikett versprochene kremigkeit. Nur könnte diese in einem dickeren Körper noch viel besser durchkommen.
Im Abgang ist es auch leicht kremig, man schmeckt viel geröstetes Malz und nur wenig Kaffee. Und wieder: sehr dünn.
Insgesamt kann man sagen das man das Bier schön als Stout erkennt, ganz klar. Es zählt jedoch zu den eher leichten seiner Art und es kommen so nicht sehr viele Aromen durch. Dafür ist es aber frischer und süffiger als so manch anderes.
Für die, die ein leichtes, frisches Stout suchen sage ich mal Daumen hoch. Der Rest brauch es nicht wirklich. Wer sich mal langsam an intensivere Biersorten herantasten möchte, macht hier sicher auch nichts verkehrt und bekommt nicht sofort die Überforderung ins Gesicht gepustet.
83% Rezension zum March Of The Penguins Smooth Creamy Stout von Bastus
Sehr gut gebrautes Stout, unaufdringlich süffig ohne das gleich jegliche intensität flöten geht. Für ein Stout wirkt es relativ frisch was durch aus laune macht. Vielleicht wirkt es eine Spur zu dünn aber der Gedanke verliert sich nach der zweiten Pulle!!
Klare Trinkempfehlung!
76% Rezension zum March Of The Penguins Smooth Creamy Stout von Bluesman
Was für ein interessanter Name für ein Bier! "Smooth Creamy Stout" klingt ebenfalls verlockend. Dazu noch ein ansprechendes Etikett, also nichts wie rein in den Einkaufskorb.
Im Glas steht es tief dunkelbraun mit einem leichten Rotschimmer. Sehr schön! Der wenige Schaum ist sehr feinporig und verflüchtigt sich rasch. Schon beim Einschenken erfüllt der Duft von Hopfen, dunkler Schokolade und leichten Röstnoten den Raum. Ebenfalls sehr schön!
Beim ersten Schluck legt sich das Stout wirklich sehr cremig über die Zunge, wobei der Körper leider etwas zu dünn geraten ist, um das versprochene Aroma auch in den Mund zu bringen. Hier auch wieder unerwartet viel Hopfen, der aber gut zu den dunklen Aromen passt und nicht zu aufdringlich wirkt. Auch ist die Frische und Bitterkeit unerwartet, aber angenehm. Auf jeden Fall kein schweres, volles Stout. Aber lecker.
Der Abgang ist dann aber leider etwas zu trocken geraten, was die Cremigkeit beim Einstieg direkt vergessen lässt. Schade, das passt nicht wirklich.
Insgesamt ein schönes und erfrischendes Stout, das mit etwas mehr Körper und konsequenterer Cremigkeit ein echtes Topbier geworden wäre. Dennoch aufgrund der Hopfenbittere und der Frische auf jeden Fall einen Versuch Wert!