Das Helle aus Meck-Pomm riecht unspektakulär nach hopfiger Gehaltslosigkeit. Die Farbe ist satt-gelb und der Schaum ist stabil, da gibt's nix zu meckern. Der Antrunk wirkt mit pilsig-herber Hopfennote, sowie sehr sparsamer Malzbeigabe recht kühl und frisch. Etwas mehr Alkohol würde insb. dem Mittelteil gut tun und das Ganze nicht so wirken lassen als würde man ein Pilsken trinken. Aber wir sind ja im Norden, da weht ein etwas rauerer Küstenwind (auch wenn diese nur auf dem Etikett existiert). Der recht stimmige aber irgendwie unscheinbare Körper ist harmlos-munter und macht nicht viel falsch. Auch der Abgang reißt mit ordentlicher Hopfenherbe und endlich aufwachender, leichter Malz-Süße nicht vom Hocker, ist aber solide und ok. Insgesamt ein gediegenes, etwas hausbackenes Bier für Pils-Liebhaber und Watt-Wanderer.

Nordisch-mild und ausgewogen: Lübzer erfindet sich neu mit dem Küsten Hell (4,9 % vol. Alkohol, 39 kcal je 100 ml) - dabei ist auch schon das Pils ein Vertreter der milden, ausgewogenen Sorte. Blankes Gelbgold steht mit sahnig-fester Schaumkrone und feiner Karbonisierung appetitlich im Glas. Der Duft startet mit einer feinen Hopfen- und Malzwürze, ergänzt diese dann um etwas Vanille, Zimt und Karamell. Die Wesenszüge eines Hellen werden erkennbar. Mir gefällt hier, dass die fast schon kernige Würzigkeit dominiert - zumindest in der Nase ist das der Fall.

Spritzig und recht schlank legt das Küsten Hell los und bringt etwas apfelfruchtige Säure, minimale Süße und einen Hauch Vanille mit. Der Antrunk hält mit der Nase nicht mit, doch übel fällt er nicht aus. Abgesehen von der leicht vorpreschenden Säure ergibt sich ein sehr mildes, durchschnittlich-massentaugliches Bild. Spannende Eindrücke ergeben sich im schlanken Körper dann auch nicht, der Hopfen agiert auf der aromatischen Seite zu zurückhaltend mit blumig-grasigen Akzenten. Das Malzaroma fällt ohnehin schmal aus, so dass die Wässrigkeit nicht weit ist. An den zarten, eher langweiligen Geschmack schließt eine harzig-herbe Hopfennote an. Etwas Bittere ist definitiv vorhanden - für ein Helles mehr als ausreichend und durchaus schon auf Fernseh-Pils-Niveau. Die hopfige Bittere hängt lange nach, während vom Gerstenmalz nicht viel kommt. Charakterlos ist das Küsten Hell nicht. Da noch ein winziger Hauch Zimt und Vanille durchschimmert, unterscheidet sich der Abgang dann doch etwas von einem Pils.

Die Sinnfrage stelle ich dennoch. Das Küsten Hell verpasst seine Chance und hebt sich nicht sonderlich vom beliebigen, mild-langweiligen Pils ab. Ein paar Noten eines Hellen bringt es in den Norden, wirkt in seiner zarten, wässrigen Gestalt aber absolut austauschbar in der deutschen Bierlandschaft. In einem Blindtest würde ich dieses Bier wohl niemals erkennen können, zumal es charakterlich einem Pils mehr ähnelt als einem Hellen. Qualitativ gibt es die Schulnote 'befriedigend'. Mir schmeckt es zu sehr nach seelenlosem Massenbier. Das Nordisch-Hell von Störtebeker hatte aus meiner Sicht mehr Seele und auch gleichzeitig mehr Sinn ergeben. Das Lübzer Küsten Hell tut aber nicht weh... zumindest ein halber Liter davon nicht...

Mit Hopfen gebraut laut Etikett, riechen tut man nicht viel davon. Recht herb auch aber auch süffig. Mit Zitrone genießbar.

Mecklenburgische Brauerei Lübz GmbH: Lübzer Küsten Hell.
Ein Bier aus Lübz.
Die führende Brauerei im Nordosten Deutschlands.
Ein mildes und malzsüßes Bier mit dezent herbem Abgang. Ein sehr erfrischendes Bier.

Das Lübzer Küsten Hell ist lichtgelb und hat einen malzigen Geruch. Das Helle hat wenig Geschmack und ist sehr schlank, ja schon wässrig. Das bleibt bis zum Ende so, deshalb ist es auch kein gutes Bier und nicht zu empfehlen. Und wieso eigentlich Küsten Hell? von Lübz sind es ca. 100 km bis zur Küste!

Das Helle aus Lübz steht mit lichtgelber Farbe im Glas. Geruchlich herrscht leere vor.

Der Einstieg startet dann ebenfalls recht leer. Hinter der recht spitzen Kohlensäure bahnt sich dann eine gewisse Malzigkeit den Weg empor.

Diese Malzigkeit prägt dann auch den Mittelteil.

Im Abgang wird es dann leider recht unrund. Malznoten spielen ein Wechselspiel mit groben Bitternoten und einer undefinierbaren Süße.

Hier ist Lübzer leider kein gutes Helles gelungen.

Das Lübzer "Küsten Hell" ist ein erfrischendes Helles Bier mit einem angenehmen Geschmack. Seine dezente Bitterkeit wird von einer leichten Herbe begleitet, während im Abgang getreidige Noten und eine Hauch von Süße zu finden sind. Insgesamt ein ausgewogenes Bier, das sich gut für entspannte Momente eignet. Gefällt mir besser als manche andere Helle.

Ja sicher, ein gutes Helles ist schon was feines. Und momentan erfreut sich der Bierstil wachsender Popularität, auch außerhalb der südlichen Regionen, nördlich des Mains. Umso gespannter ist man, wenn dieser Bierstil von einer Brauerei aus einer Region aufgelegt wird, die eher für nordisch herbe Pilsbiere bekannt ist.
Um eins schon mal vorwegzunehmen: Das helle Lübzer hat sich eine ordentliche, angenehme Herbe bewahrt. Das war es dann aber auch schon, denn der Rest ist ziemlich unausgewogen. Zum einen wirkt die Herbe wie reiner Bitterhopfen - Hopfenfloralität, die für eine gewisse Frische sorgen würde, ist nicht rauszuschmecken. Frische suggeriert zunächst die enorme Sprudeligkeit des Bieres, doch im Abgang macht sich eine gewisse "Bappigkeit", was allenthalben ein Markenzeichen von mäßigen Exportbieren ist, breit. Wird das Bier wärmer, drängt sich dieser Eindruck schon beim Antrunk auf und soll wohl eine Malzigkeit vortäuschen, die eigentlich nicht vorhanden ist.
Unter dem Strich komme ich zu dem Fazit: Gut gekühlt und schnell getrunken ist es erträglich. Umso länger man sich allerdings für das Küsten Hell Zeit nimmt, umso unausgewogener wird es.