Der Martinator Sandalwood dürfte der kleine Bruder des Cool Elephants sein, denn es ist ebenfalls ein auf Sandelholz Chips gefeifter Doppelbock, hat aber "nur" 8% ABV, das Cool Elephants hatte 10,2%. Die Farbe ist altgolden und blank mit wenig gemischtporigem Schaum. In der Nase intensives Karamell, süßer Blütenhonig und auch etwas herb, trocken Holziges, das muss das Sandelholz sein, hätte ich aber blind nicht erkannt. Der Körper ist voluminös und ruhig. Im Geschmack bitterer Alkohol, süßes Karamell, Eierlikör und Waldhonig. Es hat den großen Vorteil nicht so süß zu sein wie das Cool Elephants, doch auch der Alkohol wird hier in keinster Weise kaschiert. Besser, aber keine ganze Note als das Cool Elephants.

goldorangener Farbton
weiße cremige Schaumkrone, fällt langsam zusammen
mild süßlicher Duft mit deutlichem Holzaroma
deutliches Holzaroma im Antrunk mit süßlichem Malz sowie sanfter Vanille
samtig weiches Mundgefühl bei sanfter Rezenz
blumiger Hopfen im Abgang mit weiterhin deutlichen Holzaromen sowie einer milden Bitternote, sanft süßlich