La Gastaldia APA
Birrificio La Gastaldia, Pieve di Soligo, Provinz Treviso, Venetien, Italien
- Typ Obergärig, American Pale Ale
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
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72% Rezension zum La Gastaldia APA von Robert
Kandisbraun, leicht trüb. Im Geruch sind dunkle Tropenfrüchte und Honig-Getreidepops vorhanden. Im Mund dann leicht aufbrauselig. Der Einstieg ist leicht karottig, breiig und begibt sich dann auf ein süß-saures Plateau mit Papaya-Orange und gipfelt dann schnell in einer kräftig-knusprigen Bitterkeit.
Insgesamt wirkt das Bier aromatisch etwas unfertig, obwohl der Körper recht gut strukturiert ist.
57% Kann man trinken, muss man aber nicht. von Kaddy
Das bernsteinfarbene Ale riecht leicht nach hellen Trauben. Geschmacklich ist dominant und einseitig herb (Grapefruit), wenig Süsse, wenig Malzigkeit. Insgesamt leicht muffig und gewöhnungsbedürftig bitter.
70% American Pale Ale für Bitterkeitsfanatiker von Florian
Das La Gastaldia American Pale Ale ist ein recht typischer Vertreter seiner Zunft und profiliert sich hauptsächlich mit einer staubigen Bitterkeit von Grapefruithaut, ohne markant mit Süße oder überschwänglichen Fruchtaromen zu trotzen. Im Abgang ist mir der Einschlag der unabgefederten Bitterkeit zu stark. Dies wirkt disharmonisch und mindert die Trinkbarkeit.