Optik:
Im Glas ein leicht trübes, bernsteinfarbenes Bier. Dieses wird von einer beigen Schaumkrone gekrönt. Sie ist schön cremig und bleibt stabil eine Weile stehen.

Einstieg:
Im Geruch, wie kann es kaum anders sein beim Cascade, dominiert Zitrone/Grapefruit. Zudem meine ich auch noch ein wenig milde Aprikose wahrzunehmen. Im Antrunk wird eine malzige Süße gut verpackt in kräftigen Aromen von Grapefruit. Der Hopfen schlägt quasi schon recht ordentlich zu, denn die Bitterkeit ist von anfang an beim Spiel dabei.

Körper:
Angenehm trocken vom Anfang bis zum Ende, mit gut dosierter Kohlensäure und einem echt gutem Mundgefühl.

Abgang:
Die Grapefruit begleitet mich bis zum Ende, wird vielleicht ein wenig milder. Jedoch habe ich nun beinahe das Gefühl hier Spülmittel zu trinken. Der Bitterhopfen spielt seine 65 IBU voll aus.

Fazit:
Nicht schlecht das IPA. Aber das Aroma von Spülmittel trübt zum Ende hin meinen Trinkgenuss.