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Beer like star Kloster Scheyern Kloster-Weisse dunkel

  • Typ Obergärig, Dunkles Weizen
  • Alkohol 5.2% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 67% von 100% basierend auf 8 Bewertungen und 4 Rezensionen

#9756

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 8 Bewertungen
83% Avatar von ElftbesterFreund
75% Avatar von eddyelch
73% Avatar von Bierkules
68% Avatar von gerdez
68% Avatar von WeinArte
60% Avatar von Puck
59% Avatar von Bier-Sven
53% Avatar von Bier-Klaus

75% Schaumkronenweltrekord!

Avatar von eddyelch

Beim Einschenken bildet sich extrem viel karamellfarbiger sämig-feinporiger Schaum. Das ist auch für ein Weißbier außerordentlich. Malzig-frischer Duft. Das Bier unter der Schaumkrone ist dunkel rötlich-braun, nicht ganz blickdicht. Die Kohlensäure sprudelt dezent feinperlig. Und es dauert, bis sich der Schaum gelegt hat und ich zum Antrunk komme. Dieser ist sanftmütig malzig, etwas mehlig. Der malzige Körper gibt im Mund zurückhaltende Noten nach Vollmilchschokolade, Karamell, Erdbeere frei. Schlanker Abgang. Insgesamt ein optisch wundervolles Bier, das sich auch geschmacklich sehen lassen kann. Der Körper könnte noch etwas vollmundiger und hopfenbitterer sein. Dann wäre es ein Spitzenbier.

Bewertet am

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60% Rezension zum Kloster Scheyern Kloster-Weisse dunkel

Avatar von Puck

Ein ordentliches Weizen aber ohne besondere Höhepunkte. Eine schöne braune Farbe und leichte Malznoten im Antrunk. Der Körper ist wenig präsent , mache sagen schlank und so geht es auch dem Abgang. Dennoch ist das Bier durchaus süffig, aber für ein dunkles Weizen leider zu wenig Ausdruck für meinen Geschmack.

Bewertet am

53% Rezension zum Kloster Scheyern Kloster-Weisse dunkel

Avatar von Bier-Klaus

Die dunkle Weisse hat eine Farbe wie dunkles Kupfer und wird bedeckt von einer feinporigen Krone. Mittel vollmundig und leicht säuerlich im Antrunk folgt ein Geschmack von etwas bitterem dunklem Malz. Sonst nichts. Der Körper ist schlank und unspektakulär, kein besonderer Geschmack.

Bewertet am

68% Rezension zum Kloster Scheyern Kloster-Weisse dunkel

Avatar von WeinArte

Das dunkle Weissbier der Klosterbrauerei wird unter der Klosterbier-Vertriebs GmbH Scheyern vertrieben und hat als überregional vertriebenes Produkt eine etwas andere Ausstattung.
Im Glas zeigt sich das dunkle Weissbier dunkelbraun mit festen, sehr lang anhaltenden, leicht angedunkelten Schaum. An der Nase machen sich malzig-herbe Aromen breit. Am Gaumen ist der Körper fest und sämig. Malzige Süße und feine Säure füllen den Mund aus. Das Weissbier ist kaum bitter und wirkt unheimlich süffig. Ein gutes dunkles Weissbier, das im Abgang leider etwas wässrig wird und schnell abklingt.

Bewertet am