Boon - Horal Oude Geuze Megablend 2019
Brouwerij Boon, Lembeek, Halle, Flämisch-Brabant, Vlaams Gewest, Belgien
- Typ Spontangärig, Lambic
- Alkohol 7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
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90% Rezension zum Boon - Horal Oude Geuze Megablend 2019 von Bier-Klaus
Für den Boon Horal Oude Geuze Megablend 2019 mit 7% ABV wurden wieder Lambics aus 8 verschiedenen Brauereien geblendet (Boon Brewery, Cam, De Troch, 3 Fountains, Hanssens, Lindemans, Oud Beersel and Timmermans). Nach dem Lösen der Agraffe schießt der Sektkorken aus der 0,75 Liter Flasche, zum Glück gibt es kein gushing. Die Farbe im Glas ist altgolden und sehr hefetrüb. Die große Blume ist sehr stabil für ein Sauerbier und bildet schöne Spitzen am Glasrand. Es riecht sehr fruchtig aber auch die Säure kann man schon erahnen und holzige Fassaromen sind auch dabei. Der Einstieg beginnt stark rezent, der Körper wirkt schlank durch die Säure. Der Geschmack ist äußerst saftig, wie wenn man in unreife gelbe Früchte beisst. Unreife Litschi, Pfirsich, wilde Pflaumen, Grapefruit, reife Zitrone, alles mit dabei. Dazu kommen die trockenen holzigen Fassaromen, ein extrem herber Nachtrunk und trockene Brett Aromen. Das ist ganz großes Kino unter den Geuzen.