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Beer like star Holsten Bernstein Lager

  • Typ Untergärig, Lager
  • Alkohol 4.6% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 55% von 100% basierend auf 4 Bewertungen und 4 Rezensionen

#32462

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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55%
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Bewertungsdetails
Basierend auf 4 Bewertungen
63% Avatar von LordAltbier
55% Avatar von Snareler
52% Avatar von Schluckspecht
50% Avatar von Schmallo

55% Lager zum derb reinsiffen (genießen)

Avatar von Snareler

Nach dem Einschenken beeindruckt dieses Bier mit einer wunderschönen Bernsteinfarbe. Der Geruch is wunerbar malzig, mit ein paar schweren Noten. Ist ja auch nicht das hellste Bier.Die Schaumkrone fällt leicht grob aus und verfällt leider in kurzer Zeit.
Der Einstieg bringt die Süße des Bieres zum Vorschein. Für ein Lager geht es zu Deutsch "echt gut rein", obwohl die Schwere des Bieres durchaus bemerkbar ist. Im Körper ist für ein Lager recht leicht. Weniger malzig süß, eher etwas trocken. Dennoch nicht schlecht.
Der Abgang ist sehr dunkel und besticht durch eine recht eigene Note.
Man hat durchaus Lust auf einen weiteren Schluck, aber m.M. nach benötigt dieses Bier seine Zeit.

Bewertet am

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50% Rezension zum Holsten Bernstein Lager

Avatar von Schmallo

Retroetiketierte Flasche mit dunkel bernsteiniger Farbe. Leicht malziger Geruch mit leicht metallischer Note,schwach halbare Blume. Leicht süsslich und spritzig im Antrunk. Durch die Karamellnote eine leicht seltsame süße. Im Abgang mild kaum würze , aber wenig Charakter und ein wenig Süffigkeit stellt sich ein. Ist kein bringer aber trinkbar.

Bewertet am

63% Ein recht weiches Bier! 

Avatar von LordAltbier

Der Antrunk ist fein-säuerlich, etwas hopfig-spritzig und weiches Malz erkennt man im Hintergrund. Der Mittelteil ist fast genauso wie der Antrunk mit dem Unterschied dass das weiche Malz hier etwas deutlicher zu schmecken ist. Der Abgang ist malzig-weich und man erkennt einen Hauch von etwas Röstmalz. Fazit: Ein recht weiches & süffiges Bier! Kann man trinken.

Bewertet am

52% Unspektakuläre Neuheit

Avatar von Schluckspecht

Das kürzlich lancierte Holsten Bernstein Lager stellt sich vor - und damit ein weiterer Massenbierhersteller, der uns mit einer neuen Spezialität beglücken will. Dieses "Schankbier" kommt mit milden 4,6 % vol. Alkohol und einem unterdurchschnittlichen Kaloriengehalt von 37 kcal je 100 ml. Schön: Es kamen nur Wasser, Gerstenmalz und Hopfen zum Einsatz.

Der Name ist Programm, im Glas zeigt sich ein bräunliches Bernstein, welches vielen Lagerbieren aus der Tschech. Republik nicht unähnlich sieht. Die Kohlensäure zeigt sich sprudelig und schnell schwindend die Schaumkrone.

Wer hätte es gedacht, das bernsteinfarbene Lagerbier riecht nach Malz - fast wie Malzbier. Karamell, Honig und etwas Röstmalzigkeit sind die kleinen, zarten Akzente. Vom Hopfen fehlt jede Spur.

Etwas metallisch und wässrig, aber glasklar dem Malz verpflichtet: Der Antrunk bleibt der Erwartung treu. Direkt spannend wird es auch im Körper nicht - und dabei verspricht Holsten noch, dass das "angenehm milde Aroma" durch den "typisch nordischen Charakter" abgerundet werde. Vom Charakter bekomme ich nicht viel mit, eher zeigt sich eine weichgespülte Linearität. Das schlanke Malz zeigt sich hier immer noch vordergründig, dazu mit etwas Fantasie ein leichter Anflug von Nuss und Milchschokolade. Etwas herber, etwas säuerlicher - auch im Abgang stellt sich der Geschmack nicht auf den Kopf, es bleibt beim milden Programm.

Ist "langweilig" das richtige Wort für ein massenkompatibles, reizloses Bier ohne eigene Seele? Im Gegensatz zu ähnlich schlanken Bieren aus Tschechien fehlt dem Holsten Bernstein Lager das gewisse Etwas. Einzig das Wasser wirkt kantig.

Bewertet am