Das Hofmark Bayrisch Hell mit nur noch 4,9% ist goldgelb und hat einen süßen getreidigen Geruch. Auch der Geschmack ist süß getreitig mit Keksnoten. Körper und Spundung passen für ein Helles. Süffig ist die Sache sowieso, nur die Süße macht mir etwas zu schaffen. Im Nachtrunk hat es eine leichte Honignote, was die Süße aber nicht noch verstärkt.

Das Helle ist goldgelb und glanzfein mit viel feinem und stabilem Schaum. Es schmeckt extrem getreidig und leider genauso unrund wie beim parallel verkosteten Schwind Bräu Hell. Das Hofmark Helle ist aber weniger gehopft und dadurch etwas runder.