Hofmann - Alt Pahreser Dunkel
Privatbrauerei Hofmann, Pahres, Gutenstetten, Mittelfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Dunkel
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze 11.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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73% Rezension zum Hofmann - Alt Pahreser Dunkel von Bier-Klaus
Hellbraune blanke Farbe trifft auf mittelmäßig stabilen, teils großporig Schaum.
Der Geruch ist malzig und leicht röstig, wie das beim Dunklen sein muss.
Der Geschmack ist rund, vollmundig, leicht röstmalzig und angenehm rezent.
Im Nachtrunk süßlich, karamellig.
25% Schmeckt auch "alt" von Hans H.
Hatte mir mehr erwartet. Kaum Kohlensäure, Antrunk sehr wässrig. Würde etwas mehr Körper oder Hopfen gut tun.
71% Rezension zum Hofmann - Alt Pahreser Dunkel von madscientist79
Rotbrauners Bier mit verhaltenem, aber fruchtig-malzigem Duft. Der Einstieg ist schokoladig und irgendwie fast cremig. Für ein Dunkles ist der Körper sehr leicht, aber es ist ja auch ein eher helles Dunkles. Neben der Schokolade entwickeln sich mit der Zeit Karamell- und Röstmalznoten. Im Abgang lässt das Bier etwas nach, hier (oder generell) hätte vielleicht eine Spur Hopfen mehr gutgetan.