Das Hoepfner Porter hat eine tiefe dunkelbraune Farbe, riecht malzig und ein wenig nach Schokolade. Der Antrunk bringt Kaffee, Schokolade und röstige Herbe. Der Körper ist nicht so voll wie erwartet. Im MIttelteil verzieht sich die Schokolade, so dass nur noch etwas Kaffee und röstige Herbe überleben. Auch im Nachtrunk bleibt dieser Eindruck bestehen. Ein gutes Porter, für eine bessere Bewertung fehlt es aber an Stimmigkeit.

Die Farbe schwarz, der Schaum gemischtporig und ziemlich stabil.
In der Nase malzige und leicht röstige Aromen.
Der Antrunk beginnt leicht bitter und röstmalzig, wenig rezent, im Nachtrunk leichte Bittere vom Röstmalz, nicht zu lange anhaltend.
Ein Durchschnittsbier, wie der Vorkoster so schön zusammenfaßt.

Das Hoepfner Porter kommt dunkel, mit einem deutlichen Aroma nach saeuerlicher Hefe daher.
Im Andrunk mit zu starker suesslicher Honignote entwickelt sich die starke Bitterkeit sehr schnell und bleibt im Abgang lange erhalten. das Porter schaeumt zunaechst stark auf faellt dann zusammen und wirkt leider recht schnell abgestanden. Fuer mich alles in allem gerade mal ein durchschnittliches Bier.