Der Hallertauer Hopfentrunk aus dem Hause Horneck duftet getreidig und malzig mit gewisser Süße.

Im Glas steht dann klassisches goldgelbes Helles, welches lebendig sprudelt und von angemessener Haube bedeckt wird.

Der Einstieg ist zunächst stark rezent. Die Aromatik ist an dieser Stelle noch zurückhaltend.

Ebenso wie der Einstieg ist auch der Körper etwas schwach auf der Brust. Eine gewisse Malzigkeit finde ich, aber ich muss schon genau suchen.

Im Abgang wird der Hopgfntrunk dann seinem Namen gerecht und der Hopfen kommt gut und anhaltend zur Geltung. Etwas Säure ist ebenfalls im Spiel.

Unterm Strich ist der Hornecker Hopfentrunk ein passables und rundes Brotzeitbier. Im Abgang ist es etwas stärker gehopft als üblich beim Hellen.

Meine Version des Hopfentrunks hat 4,8 Umdrehungen.

Goldgelb und praktisch ohne Blubberbläschen (fast wie a "U") ist das Helle im Glas.
Geruch typisch südbairisch, getreidig und leicht hopfig. Das mag ich bei den Hellen aus dieser Region.
Geschmacklich ist es eher leicht auf der Brust und weder Antrunk noch Mittelteil sind ausgeprägt. Aber im Nachtrunk find ich hat es diesen wunderbaren getreidigen Geschmack, den scheinbar nur ich hier in diesem Bewertungsportal mag. Die Hopfung zeigt sich auch erst zum Schluss aber prägnant und macht das Bier zu einem von den besseren Brotzeitbieren, wie ich finde!
Sehr süffig!

Mehr erwarte ich mir nicht von einem bairisch Hellen (alles südlich der Donau).

Das Hornecker gilt ja bei vielen Leuten aus der Hallertau als Schädelweh- und Billigbier. Ok, günstig geht das Bier schon her, das steht fest, aber bisweilen kann ich bei den Hornecker Bieren nicht meckern! Auch das Export und normale Helle finde ich ok!
Aber Geschmäcker sind ja verschieden..ich würde es immer (!!!) dem Tegernseer bevorzugen!

Leider nichts besonderes, aber alltagstauglich

Das Bier als gut bürgerlich zu bezeichnen, trifft es genau. Hier entscheidet man sich für ein unglaublich normales, aber zufriedenstellendes Helles. Es hat ein schönes Hopfen-Malzbouquet. Der Antrunk schmeckt würzig. Anschließend zeigt sich eine schöne Würznote, mehr gibt es wirklich nicht zu sagen! Hier gelingt ein anständiges Helles ohne markante Höhepunkte oder Neuinterpretationen. Hopfen und Malz sind ausgewogen in Szene gesetzt. Vollmundig ist das Bier, es könnte aber tatsächlich geschmack-lich noch mehr zupacken. So muss man sich damit zufriedengeben, die Vermeidung von beliebten Schwächen zu loben, z.B. ist das Bier nicht zu süß und besitzt im Gegensatz zum Hornecker Pils keine Fehlnoten. Goldgelbe Farbe war zu erwarten, die Schaumkrone verfällt schnell. Das Bier ist recht süffig. Bitterer dürfte es noch ein wenig sein. Es ist genug Kohlensäure vorhanden.

Fazit: Ein ganz trinkbares Helles liegt hier vor, es schmeckt ganz gut, muss aber nicht noch einmal auf meinen Tisch.

Farbe goldgelb, blank. Geruch getreidig. Schaum feinporig. Antrunk wenig rezent. Geschmack sehr brotig und getreidig, was absolut nicht mein Geschmack ist, dazu kommt eine für ein Hallertauer Bier sehr geringe Hopfengabe. Fazit: zu unrund und zu brotig.

blankes goldgelb; sehr stürmisch (Bier schäumt bei Öffnen über); sehr gut beständiger fein- bis mittelporiger Schaum;
sehr klare, reintönige Nase mit feiner Hopfennote über saftiger Malzigkeit;
feinherber, pilsartiger Ansatz; überraschend herb; tolle Hopfenwürze gepaart mit ordentlicher Malzfülle; sehr ausgewogen, rassig und würzig mit schöner Hopfenbittere im Nachhall - lecker! (für ein "Helles" vielleicht ein bisschen untypisch herb?).

Der Hallertauer Hopfentrunk der Brauerei Horneck aus Bayern sticht mir sofort ins Auge. Hopfentrunk. Das kann nur ein gut gehopftes, aromatisches Bier bedeuten, wobei die Hornecker Braugerste und Hallertauer Hopfen aus eigenem Anbau verwenden. Im Glas steht es in einem sehr hellen, mitunter blass wirkenden Gelb und schäumt in den ersten Momenten ganz schön auf ( und das , obwohl ich die Flasche schon einige Zeit gelagert hatte) und zeigt einen gut ausbalancierten Geruch, der Malz und Hopfen unaufdringlich präsentiert. In der gleichen Tonart geht es weiter – der Einstieg offenbart sanfte Malzaromen, die in eine angenehme Malzsüße, etwas kerniges Getreide und dezenten, floralen Hopfen übergehen. Der Abgang zeigt Ansätze stärkerer Bitterkeit, ist alles in allem aber auch süßlich. Der Hopfentrunk ist wunderbar süffig, harmonisch und ein eher stiller Vertreter seiner Art. So hopfenlastig, wie ich ihn mir vorgestellt habe, ist er gar nicht, denn dazu spielt die Musik des Hopfens eine zu leise Melodie. Er preist seine Vorzüge nicht laut schreiend an, sondern versucht, auf ruhige, angenehme Weise seine Pluspunkte zu sammeln. Ich konnte keine Höhepunkte (was mir ein wenig aufgrund der eingangs erwähnten Erwartung leid tat) und keine Misstöne entdecken, was natürlich auch nicht unerwähnt bleiben soll. Ein süffiges, angenehmes, gut gemachtes Bier der Hornecker.

Weitestgehend bodenständige Geschichte, dieser Hallertauer Hopfentrunk. Hopfiger Geruch und Antrunk, wobei das Hopfenaroma witziger Weise beim Einstieg aus dem Mundraum in die Nase steigt. Der Abgang ist mild hopfig, der Körper passend. Insgesamt gut bürgerliche Küche.