Greifenklau 1719 Kellerbier
Brauerei Greifenklau, Bamberg, Bayern
- Typ Untergärig, Zwickel/Kellerbier
- Alkohol 4.9% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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73% Schmeckt auch 2020 von Hirsch
Das Jubiläumsbier, das im letzten Jahr zum 200er-Brauereijubiläum eingebraut wurde, hat man offenbar nochmal aufgelegt.
Schaum: mittelporig, ca. 1cm bleiben
Farbe: berstein, hefetrüb
Geruch: schön kellerig-frisch
Der Antrunk ist von Hefe, Karamell und Weißbrot-Tönen bestimmt. Die Süße bleibt schön im Hintergrund. Mittlerer Körper mit angenehmer, eher zwickelig-munterer Karbonisierung.
Im Nachtrunk finde ich in der zweiten Hälfte meiner Halben deutlich intensiveren zartbitteren Hopfen als am Anfang. Eine gewisse Temperierung tut der Geschmacksentfaltung gut.
Fazit: Absolut kein überkandideltes Jubiläumsbier. Stattdessen ungemein süffig.