Der helle Bock aus Wittichenau ist bernsteinfarben, naturbelassen und hat einen süßen malzigen Geruch. Der Antrunk ist malzig und leicht süß, sonderbarerweise ist der Bock für seine 6,5% relativ alkoholisch scharf. Der Körper ist für einen hellen Bock bombastisch. Er ist wenig bitter aber auch nicht übermäßig süß. Im Nachtrunk wird der Bock noch fruchtig, Orange, Aprikose und ein wenig Stachelbeere kann ich schmecken. Dadurch schwindet die Bittere und der Bock wird gefährlich süffig.

Resümee: Ein heller Bock der Extraklasse, vielleicht ist auch ein Hybrid aus Hell und Dunkel, die geringe Bittere wird von der moderaten Süße nicht überfordert. Im Abgang sogar mit Hopfenaromen, gehopft wurde mit Perle und Taurus, was dem Ganzen die Krone aufsetzt. Excellenter Bock aus der Lausitz, sehr, sehr empfehlenswert.