Schankbiere oder Lightbiere enttäuschen ja normalerweise regelmäßíg. Das hier ist rund, voll und lecker. Keine Offenbarung, einfach ein leichteres Helles aber ohne sofort als solches ausfzufallen. Das stelle ich mir als guten Durstlöscher für den Sommer vor. Ob man es aber braucht, wenn es mittlerweile gute alkohofreie Biere gibt? Auf jeden Fall kein Reinfall.

Es verwundert mich, dass es in der Brauereigaststätte das Bier nur in der kleinen 0,33er Flasche und nicht vom Faß gibt. Gelborange und stark trüb weil unfiltriert. Schneeweißer überwiegend feiner Schaum. Dezent fruchtige Nase vom Calypso, der wurde gekocht ( dazu Tradition und Hopsteiner 10416) und nicht gestopft. Schlanker aber nicht wässriger Körper. Die gute und relativ starke Herbe verstärkt die vollmundige Anmutung. Die schöne Herbe bleibt lange am Gaumen. Mit so einem leichten Bier lässt es sich auch als Fahrer aushalten.

Dieses Bier besticht mit besonderer Hopfung, es trinkt sich fruchtig an und hat einen schön herben Abgang. Der Geschmack ist gut ausbalanciert, die Textur angenehm gehaltvoll und das trotz so wenig Alkohol. Mittlerweile muss davon nicht mehr viel vorhanden sein, damit man von einer gelungenen Komposition sprechen kann!