Eibauer - German Beer 12°
Privatbrauerei Eibau, Eibau, Landkreis Görlitz, Sachsen
- Typ Untergärig, Export
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze 12%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 63% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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63% Rezension zum Eibauer - German Beer 12° von Iceman40
Das German Beer 12° ist goldgelb und hat einen malzig würzigen Geruch. Es hat einen malzigen Geschmack, etwas süß aber dennoch kräftig genug. Im Mittelteil ist auch etwas Hopfen erkennbar, ohne dabei Herbe zu versprühen. Das ändert sich im Nachtrunk nur bedingt, das Export wurde darauf getrimmt süffig zu sein und das ist auch gelungen. Die leicht herben Spitzen ändern nichts daran.
Lustig oder vielleicht auch interessant ist die Geschichte des Bieres, speziell des Etikettes. Jetzt in Eibau, früher wurde es mal von der Rosenbrauerei in Pößneck gebraut. Ganz früher war es ein Leipziger Original, bekannt im In- und Ausland. Als nämlich die berühmt berüchtigte Sternburg Brauerei noch für den Exporthunger der DDR braute war das Bier in und um Leipzig nicht immer zu bekommen. Oben links ist noch das Abbild des Völkerschlachtdenkmals zu sehen und auch der Zusatz unten links (Sonderklasse) war damals schon auf dem Etikett zu lesen. Ob das damals stimmte kann ich nicht mehr sagen, heute ist es jedenfalls nur guter Durchschnitt aber immer eine schöne Erinnerung. Das Bier hieß damals "German Pils Export" und hatte noch das Messesiegel drauf.