Wenn ich die Bewertung von Florian hier gelesen hätte, hätte ich dieses Bier wahrscheinlich nicht gekauft. Und das wäre schade. Den Alkohol mag man wohl schmecken, aber er wird von allerlei feinen Blond-Aromen nach weihnachtlichen Gewürzen umrahmt. Einen gar "schnapsigen" Geschmack wie bei vielen besonders starken Quadrupel oder deutschen Doppelböcken gibt es gottseidenk gar nicht.
Es wird vielleicht nicht mein Lieblingsbier, aber ein gutes belgisches Blonde ist es allemal.

Das Gentse Strop riecht nach dem Einschenken unangenehm. Orte, die so duften meide ich stark. Schon früh haut einem der Alkohol um die Ohren und im Abgang gibt er dann alles. Ein so unausgewogenes Bier hatte ich lange nicht, zumindest nicht mit dem nachgiebigen Drang des Wegschüttens.