Freistädter Edelsäure
Braucommune in Freistadt, Freistadt, Oberösterreich, Österreich
- Typ Sour Ale
- Alkohol 8.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Craftbierfest Linz 2016 von Bier-Klaus
Craftbierfest Linz 2016:
Das Sour Ale wurde 2 Jahre im Fass gelagert. Dunkelorange und sehr trüb ohne jeden Schaum. Sehr wenig Geruch, der Antrunk beginnt sehr ruhig. Leichter Honiggeschmack auf vollem Körper, nur ein leichter Säureeindruck dafür viel Waldhonig-Süße als Gegenspieler. Im Nachtrunk dezente Holzfass-Aromen. Sehr ausgewogen.