Wunderschöne Farbe und sehr süffig bei einem schlanken Körper. Sehr, sehr angenehm für ein Bockbier,
Leider etwas wenig Schaum und recht lasch im Abgang...

Tatsächlich sind die Erdbeeren zu erkennen. Wenn auch nur schwach. Der Einstieg präsentiert sich mit einer süßlichen und schäumigen Seite. Malz ist hier natürlich auch deutlich zu erkennen. Gen Abgang hin, nimmt es an Bitterkeit und Alkohol zu. Aber die Süße bleibt geschmacklich immer im Mund.

Kristallklar, rot-brau und angenehm duftend. Der Darguner Bock ist der zweite Bock den ich kennenlerne, der nach Erdbeeren riecht, wenn auch nach eingekochten. Geschmacklich kommt dies zwar nur untertönig durch, dafür aber merkbar und stets präsent. Generell ist dieses Bockbier süßlich, etwas karamellig, und kräftig. Hinter raus ist der Alkohol spürbar und auch die Bitterkeit lässt nicht lange auf sich warten. So schwindet der Geschmack und weicht dieser Bitterkeit schnell - etwas schade. Alles in allem aber ein leckeres Bier!