Das Herkenrode Noctis ist ein Brown Ale mit 7% ABV, nicht zu verwechseln mit dem Noctus von Riegele. Gebraut mit Münchner Malz und englischen Aromahopfen. Die Farbe ist dunkles Kupfer mit leichter Trübung, entspricht also einem Märzen. Bedeckt wird es von wenig feinem Schaum. Ich rieche dunkles Malz und Alkohol in Form von Rumtopf. Der Antrunk beginnt ziemlich schlank aber trotzdem mit einiger karamelliger Restsüsse. Die Malzaromen sind leicht röstig und dezent schokoladig. Von den Aromahopfen schmeckt man wirklich nur einen minimalen Hauch an Fruchtigkeit.