Ein wirklich tolles Bier. Auch dieses habe ich bereits vor einigen Jahren getrunken und jetzt steht es wieder vor mir. Und auch diesmal würde ich wohl eine so hohe Bewertung geben.
Es hat einen schönen vollen Malzkörper, aber lässt noch PLatz für den Hopfen, der mit schönen Hauearomen besonders zum Abgang überzeugt.
Ein klassisches, vollmundiges Bier, bei dem alles richtig gemacht wurde.

Mild-würziges, grasiges böhmisches Pils.
Feine Getreidenoten, ein gelungener Malz-Backbone und ein Hauch Blumigkeit. Trocken, knackig, gut.

Böhmische Wochen beim Baderbräu in Schnaitsee.
Aus dem Infoblatt erfahre ich, dass die Brauerei Chodovar auch zur Großfamilie Lobkowicz gehört, wie die Pivovary Lobkowicz und die Schlossbrauerei Maxlrain.

Biertest:
Das Bier ist goldgelb und blank mit wenig feinem Schaum. Es folgt ein voller Malzkörper mit leichten Getreidenoten und weicher Struktur. Die Gesamtkomposition ist sehr rund und harmonisch. Das Bier ist allerdings noch weniger gehopft als das parallel verkostete Pilsner Urquell. Aufgrund der Ausgewogenheit süffiger als das Budvar Original.