Heute bewerte ich mit der Camba Erdbeer-Weisse ausnahmsweise ein Biermischgetränk,
nämlich ein Weißbier, das mit Erdbeersaft vergoren wurde.
Im Gegensatz zu anderen Mischgetränken hat die Erdbeer-Weiße einen "normalen" Alkoholgehalt von 4,9%.

Im Glas haben wir ein Bier das völlig normal aussieht, es ist orange trüb, mit einer sahnig dichten Blume. In der Nase intensive Aromen nach Erdbeeren und Hefe. Der Antrunk gestaltet sich wenig rezent (Faßbier) und mittel vollmundig. Im Geschmack folgt zuerst eine fruchtige Bittere, die ich nicht recht zuordnen kann, ich tippe auf den Hopfen (Hersbrucker und Hallertauer Perle). Dann folgt ein dezenter Erdbeer-Geschmack, bevor das Bier frisch, säuerlich und sehr harmonisch, wie Erdbeeren mit Sahne, endet.