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Beer like star Camba Braumeister Edition #17 Deluminator

  • Typ Obergärig, Belgian Strong Dark Ale
  • Alkohol 7.9% vol.
  • Stammwürze 19.7%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 90% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#35424

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Basierend auf 1 Bewertung
90% Avatar von Bier-Klaus

90% Rezension zum Camba Braumeister Edition #17 Deluminator

Avatar von Bier-Klaus

Der Camba Deluminator ist ein obergäriger Doppelbock aus der Braumeister Edition. Gebraut von Birgit Zakel mit 19,7 Plato, 7,9% ABV und 43 IBU. Als Malze wurden verwendet Münchner, Carared, Caramünch, Carafa und Carawheat, die Hopfensorten sind Northern Brewer, TNT, Beata und Nelson Sauvin. Die Farbe ist dunkelbraun mit roten Reflexen und blickdicht. Die Blume ist mittelbraun und sehr fein, am Glasrand bilden sich schöne Brüsseler Spitzen. In der Nase intensive Schokolade und auch ein wenig Alkohol, es riecht wie ein Pharisäer. Der Antrunk beginnt voluminös aber weniger als bei einem Doppelbock erwartet. Die Spundung ist angenehm. Der Geschmack nimmt den Geruch wieder auf, schöne zartbittere Schokolade, dunkles Malz, leichter Alkohol, dezent röstige Kaffeearomen, leichter Rumtopf und zu meinem Glück nur ein Hauch von Lakritz. Sehr harmonisch und ausgewogen komponiert. Ein wunderbares Dark Strong Ale, ich ziehe meinen Hut vor der Birgit Zakel.

Bewertet am

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