Burning Sky Elderberry Monolith
Burning Sky Brewery, Place Barn, The Street, BN8 6LP Firle, East Sussex
- Typ Fruchtbier
- Alkohol 9.7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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43% Rezension zum Burning Sky Elderberry Monolith von Bier-Klaus
Acido Acida 2021:
Das Burning Sky Saison d‘eté mit 4,2% ABV durfte mit Hollerblüten im Eichenfass auf Spina Trauben reifen. Hellgelb und sehr hefetrüb mit wenig Schaum. In der Nase intensiver Holler. Der Körper ist mittel vollmundig und mittel gespundet. Sehr bitterer Geschmack von der Eiche, der Hefe und den Hollerblüten. Sauer ist das gar nicht trotz der Trauben. Vielleicht wurde der Trauben Most gekocht. Wir tendieren zwischen extrem scheußlich und nur leicht scheußlich.