’3 Fonteinen - Oude Kriek
Brouwerij 3 Fonteinen, Beersel, Vlaamse Brabant, Flandern, Belgien
- Typ Spontangärig, Kriek Lambic
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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83% Rezension zum ’3 Fonteinen - Oude Kriek von Bier-Klaus
Das Fruchtbier steckt in einer sehr hochwertigen Flasche mit Sektkorken und Agraffe.
Die Zutaten sind 60% Gersten- und 40% Weizenmalz. Pro Liter werden 35% Kirschen zugefügt.
In der Nase Faßaromen. Der Antrunk beginnt ruhig aber sehr sauer. Hier schmeckt man sofort die echte Lambik-Basis. Im Geschmack kommen neben den Faßaromen wenige Kirschnoten auf, das Bier ist hochvergoren und nicht süß. Die Kirschkerne bringen etwas Bittermandel oder Marzipan ins Bier. Das schmeckt echt, da ist nichts Künstliches dabei und das macht es halt weniger gefällig und süffig. Trotzdem ist die Säure erträglich, erst im Nachtrunk wird sie stärker.
Fazit: wenig fruchtig und sehr sauer aber trinkbar und erfrischend. Allein der hohe Preis von 9,50€ für die 0,375 Liter Flasche schreckt ab.