Optisch sehr ansprechend ergießt sich das Ginger Tribute ins Glas. Es ist enorm sprudelig, zitronig-sauer und Ingwer-Aroma. Bei der Präsenz an Ingwer würde man meinen, dass eine Schärfe mitschwingen würde, aber weit gefehlt. Das ganze Konstrukt wirkt nicht wie ein Bier, sondern wie ein gesunder Aufguss von Zitronen und Ingwer. Es ist aber nicht so, als gäbe es Fehlnoten. Alles schmeckt sehr sauber, aber bei der Aromatik und Textur eher ein guter Filler für Cocktails oder Longdrinks. Blasphemisch ausgedrückt: etwas Schärfe dazu und einen Don Papa dazu und gut ist.

Das Ginger Tribute habe ich beim Werkverkauf vor Ort direkt aus dem Fass probiert und 8 Wochen später (jetzt) nochmal in 0,33L Flaschen abgefüllt.
Aus dem Fass hui, aus der Flasche .... solala.
Gerade schmeckt es etwas sauer, aufdringliche Kohlensäure, Schaum verblasst schneller als die Abwehr vom HSV, der Ingwergeschmack ist zu dominant, schmeckt eher wie eine Ahoj-Brause.
Kann mir diesen himmelweiten unterschied nicht erklären. Eventuell altert das Bier relativ schnell und frisch ist es doch am Besten?!
Jetzt bin ich natürlich in der Zwickmühle wie ich hier bewerten soll. Ich gebe einfach überall 5 Punkte!