Um es kurz zu machen.Der erste Eindruck ist wässrig. Allerdings erschließen sich nach der zweiten bis dritten Verkostung doch recht intensive Aromen.Insgesamt ein ein gutes Bier mit gewissem Schlorkfaktor.

Sehr helles, fast leuchtendes gelb steht im Glas, leicht trüb. Der weiße Schaum bildet sich mächtig aus nach dem Einschütten, fällt dann aber schnell wieder zusammen bis Reste am Glasrand und auf dem Bier kleben bleiben.

Es duftet leicht hefig, dazu intensiv nach säuerlich-herber Frucht: Grapefrucht.

Frischer, recht säuerlicher Antrunk nach Zitrone, sehr spritzig dabei, aber auch recht unruhig für einen Einstieg.

Das Pils beruhigt sich schnell, jetzt kommen angenehme herbe Noten, dazu Malz.

Auch der Abgang zeigt sich herb, schön langer Nachhall: hier macht mir das Pils am meisten Spaß.

Insgesamt ein gutes Pils, das für den deutschen Markt in Berlin gebraut wurde???

Ein Einhorn in Dosengestalt. Beim BrewDog Lost Lager handelt es sich um ein Dry-hopped Pilsner mit 4,7 % vol., welches mit deutschem Saphir-Hopfen und bayerischer Hefe an die Ursprünge dieser Stilrichtung erinnern soll. Die Hefe befindet sich noch in der Zutatenliste. Um die Frische möglichst gut zu bewahren, wurde in eine 0,33-Liter-Dose abgefüllt.

Und ich denke, diese Frische sieht man auch. Im Glas geizt das helle Lager nicht mit feinperliger Kohlensäure und gut stehendem, weißem Schaum - beides ist überreichlich vorhanden. Erwartungsgemäß hat man es hier mit einem hellen Gelbton zu tun. Die Hefetrübung beschränkt sich auf feinste Trübstoffe, im weitesten Sinne ist das Pils blank. Der dezente Duft bringt ein feines Aroma nach Orange, Traubenzucker und Blumigkeit - für mich alles Merkmale, die mir beim Saphir-Hopfen schon begegnet sind. Eine feine Kräuterigkeit rundet das Ganze ab. Malz und Hefe sind - wie erwünscht - "crisp and clean".

Der frische, schlanke sowie minimal cremige Antrunk bildet wunderbaren Pils-Standard ab, begleitet von einer feinen Saphir-Hopfennote mit dessen blumiger Citrusfruchtigkeit. Im schlanken Körper wird es mir gar zu blumig und seifig, während das Pils lieber auf der süßen als auf der hopfenknackigen Seite verweilt. Dadurch wirkt das Lost Lager leider ein wenig parfümiert. Der typische Pils-Geschmack kommt im hopfenherben, kräuterigen Abgang auf, der nicht an Bitterkeit spart. Es schmeckt sogar fast nach Hopfenextrakt, der hier jedoch nicht anwesend ist.

Dadurch fehlt es mir letztlich auch ein wenig noch am Harmonie. Das BrewDog Lost Lager lässt sich jedoch gut trinken und ist ein süffiger, erfrischender sowie aromatischer Vertreter. Gut gefällt mir nebenbei auch die optimal dosierte Kohlensäure. Um ein Einhorn der Bierwelt handelt es sich jedoch beim kaltgehopften Lagerbier von BrewDog nicht - so etwas gibt es auch in Deutschland, nur etwas harmonischer umgesetzt...

Brewdog Lost Lager. Es handelt sich um ein modernes Pils mit 4,7% ABV und Kalthopfung. Goldgelb und glanzfein mit wenig Schaum. Es riecht wenig hopfig. Der Körper ist hochvergoren und gut rezent. Der Geschmack ist gut hopfig nach klassischem Hopfen und ganz leicht fruchtig nach modernem Aromahopfen. Die Bittere stimmt für ein Pils.