Mal nicht im kleinen Kraftbierfläschlein, sondern in der handetikettierten 0,5l-Bügelflasche kommt dieses fränkische IPA.

Schaum: halb grobporig, halb gemischt, trotzdem recht sahnig und halbwegs stabil
Farbe: helles Gelb, leicht trüb von vielen winzigen Ausflockungen der Hefe
Geruch: pflanzlich, würzig, pfeffrig

Geschmack:
Der Antrunk ist recht schlank für die 6,6% ABV. Über mineralischen Noten viel Grapefruit plus Minze und weitere leichte, exotische Fruchtnoten. Das auf dem Etikett angegebene Karamellmalz ist deutlich schmeckbar, fügt sich schön ein und sorgt für eine freundlich-fränkische Note. Schon im Mittelteil macht der Bitterhopfen auf sich aufmerksam.
Rezenz: mittel, nicht zu wild; schön zu den Aromen passend
Nachtrunk: Kräftig grasig-bitterer, lang nachhallender Abgang.

Kommentar: Ein schön geradliniges IPA. Kein Sensationsbier, sondern ein gut gemachtes, für Franken nicht zu bitteres, ausgesprochen süffiges Obergäriges.

Der Antrunk ist leicht fruchtig (Zitrone und Pfirsich) und schön herb, der Abgang ist malzig-weich und hat eine fruchtige Hopfennote die an Zitrone erinnert. Fazit: Sehr leckeres, fruchtiges Bier. Gerne wieder. Das nenne Ich mal Braukunst.