Das Hertl Room 19 mit 4% ABV ist ein Gemeinschaftssud mit Freigeist. Es handelt sich um ein Biermischgetränk mit Rote Beete Saft. Es fließt leuchtend rot ins Glas, dort bildet sich eine sehr feinporige rosafarbene Haube. Als großer Fan von Rote Beete Saft rieche ich gleich die erdigen Aromen dieses gesunden Wintergemüses. Der Körper ist sehr schlank und angenehm rezent. Im Geschmack ist es leicht säuerlich und auch hier kann man die erdigen leicht fruchtigen Noten erkennen. Ob der Hopfen noch zusätzliche Fruchtaromen ins Bier bringt, kann ich nicht sagen. Sehr wenig herb im Nachtrunk. Auf jeden Fall ein sehr erfrischendes, leicht säuerliches Bier mit einem Gemüse, das ich bisher nicht mit Bier in Verbindung brachte.