Braumanufaktur Hertl Bourbon King
Braumanufaktur Hertl, Schlüsselfeld, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Doppelbock
- Alkohol 11% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 63% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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63% Rezension zum Braumanufaktur Hertl Bourbon King von Bier-Klaus
Hertl Bourbon King, das im Bourbon Fass gelagerte Bockbier ist dunkelgelb und schlammig trüb ohne Schaum. Es riecht leicht rauchig und stark säuerlich. Ich schmecke Whisky und Jägermeister dazu eine starke Säure. Das Bier ist tatsächlich sehr sauer, dazu kommen die Aromen der Fasslagerung wie Bourbon oder Whiskey und Vanille und Zucker. Beim David Hertl weiß man nie so genau, ob er das Bier so gewollt hat oder ob es zufällig so entstanden ist. Hier habe ich den Eindruck als hätte der Zufall seine Hände im Spiel gehabt, was bei einem Sauerbier nie auszuschließen ist.