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Beer like star Brauerei Zwanzger Schmackofatz

  • Typ Chocolat Stout
  • Alkohol 5.5% vol.
  • Stammwürze 13.8%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 90% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#36242

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
90% Avatar von Hirsch

90% Rezension zum Brauerei Zwanzger Schmackofatz

Avatar von Hirsch

Ein Chocolate Stout mit Wiener, Münchner und Cara Aroma Malz. Neben diesen Malzen wurden noch Milchzucker, Haferflocken und Röstgerste verwendet.

Schaum: eine der erstaunlichsten bis dato gesehenen grobporigen Schaumhauben
Farbe: schokoladenbraun, was sonst?
Geruch: schwach säuerlich-milchig

Antrunk: Joghurt trifft Milchschokolade. Wunderbar sämige Textur, welche die weichen, (kakao)buttrigen Anteile von Milchschokolade herrlich spüren lässt. Die milchige Getreidigkeit lässt mich fast an Schokomüsli denken, sogar mit Fruchtstückchen, vielleicht getrocknete Himmbeeren. Eine sehr angehnehme Überraschung, dieses Schokoladenstout.

Nachtrunk: Erst ganz am Ende spüre ich einen Nachklapp Hopfung, allerdings nicht so spektakulär wie der Sortenname „Warrior Queen“ vermuten lässt.

Fazit: Für mich ein perfektes Dessert-Bier, das viel Trinkspaß bereitet, ohne geschmacklich überkandidelt daherzukommen.

Bewertet am

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