Aus der Reihe „Flaschenbier ohne Strichcode“ etwas für mich Neues aus Pottenstein. Das freut mich schon mal!

Schaum: leicht cremefarben, gemischporig, sahnig und leidig haltbar
Farbe: „amtliches“, schön leuchendes klares Rotbraun
Geruch: leicht nach Karamell

Antrunk: Eine interessante Mischung aus Karamell, röstmalziger Kernigkeit (und auch schon deren Bittere). Dazu ein erstaunlich hartes, ein bisschen mineralisch anmutendes Mundgefühl. Dies und auch die mittlere Spundung lassen das Bier relativ schlank erscheinen.

Nachtrunk: Eine recht kräftiger Bittere ist schon seit dem Anfang da. Hier mischen sich Röstmalz und ein krautiger Hopfen sehr schön. (Letzterer erinnert mich an den Geruch der Zigarren in der „Handelsgold“-Pappkiste meines Großvaters ...) Diese kräftige Bittere bleibt lange auf der Zunge.

Fazit: Ein nicht alltägliches Rotbier mit Ecken und Kanten. Das mag ich!

Die Farbe ist rot opalisierend mit riesiger, zerklüfteter Blume. Der Antrunk ist mittel vollmundig und ruhig. Im Geschmack kerniges rotes Malz mit seinen typischen bitteren Noten. Es ist gut ausgewogen und nicht zu kantig. Im Abgang folgt eine gute Hopfung. Ein gutes und typisches Rotbier.