Brauerei Först Drügendorf Ludwig Samuel Bock
Brauerei Först (Goldener Löwe), Drügendorf, 91330, Ldk. Forchheim, Oberfra, Bayern
- Typ Bockbier
- Alkohol 6.3% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Brauerei Först Drügendorf Ludwig Samuel Bock von Hirsch
(Verkostung am 1.1.22)
Als erstes Verkostungsbier des Jahres darf es gerne ein Bockbier sein. Und aus Drügendorf hatte ich schon länger nichts mehr getrunken. Also der Ludwig Samuel Bock, der, was mich erfreut, naturtrüb ist.
Schaum: üppig und haltbar - zum Glück hatte ich das tschechische Seidel genommen, in dem viel Platz für Schaum ist
Farbe: bernsteinfarben, hefetrüb
Geruch: leicht malzigsüß, würzig
Der Antrunk ist weich und schön malzig-fruchtig, dazu Blütenhonig. Die Rezenz niedrig und der Alkohol drängt sich nicht nach vorne, im Gegenteil. Der nicht allzu starke Bock ist sehr süffig.
Nachtrunk: Eine heublumige Hopfenbittere rundet sehr schön ab, ohne zu arg herauszustechen.
Fazit: Eine schön runder, sehr süffiger Bock.
Ein gutes neues Jahr an alle! Bleibt gesund und erhaltet euch den Genuss an gutem Bier!