Moretti IPA Italian Pale Ale 5,2% ABV.
Auf dem Etikett steht "Luppolatura a freddo", das heisst dann wohl Kalthopfung.
Das Ale ist dunkelgelb und sehr hefetrüb mit wenig überwiegend feinem Schaum. In der Nase tropische Früchte. Der Körper ist vollmundig, die Spundung angenehm zurückhaltend. Der Geschmack geht auch in Richtung Frucht aber deutlich weniger als gerochen. Die tropischen Früchte sind zwar schwach aber vorhanden. Was mir dann nicht so schmeckt ist eine künstlich wirkende Bittere, so ein Mittelding aus Wermut und Harz. Das hatte ich auch noch nie, dass der bittere Teil der Hopfung künstlich wirkt. Insgesamt kann man das Pale Ale gut trinken, das ist massenkompatibel. Wenn man ein besonderes Pale Ale sucht, dann sollte man sich an eine der vielen kleinen Craft Brauereien halten.