Dieses Bier ist auch zu einem Klassiker der österreichischen Craftbier-Szene geworden. Das eigentlich slowenische Bier, das aber (noch) in Bad Radkersburg gebraut wird, ist ein cremiges Stout mit fein malzigen Aromen. Röstaromen gepaart mit einer Schokoladigkeit runden es wunderbar ab. Sehr empfehlenswert.

Tiefschwarz - die Farbe. Dazu kommen kräftige Röstmalzaromen, die an Espresso erinnern und leicht verbrannten Zucker. Der Antrunk sehr weich und dominiert von unglaublich kräftigen Röstmalzen - Espresso, Kakao. Dazu kommt eine leichte Säure. Im Abgang dann stärkere Bitternoten, die aber gut mit dem dunklen Malz harmonieren . Insgesamt richtig rund und toll komponiert.

2. Verkostung:
Pechschwarz, blickdicht und viel feiner, hellbrauner Schaum oben drauf. Es riecht nach Kaffee und Lakritze, röstig und etwas angebrannt. Durch die 5,8% ABV ist es sehr vollmundig für ein Stout, die Textur ist sowieso weich wegen der Haferflocken. Die Röstaromen sind optimal in den Körper eingebunden aber insgesamt schmeckt es etwas angebrannt. Auch die leichte Säure des dunklen Malzes wird von starken Körper fast vollständig eliminiert, so dass nur dunkles Malz erkennbar bleibt. Nur eine ganz leichte Restsüße ist zu schmecken. Trifft nicht ganz meinen Geschmack, muss ich zu einer Brotzeit nochmal testen.
70%

1. Verkostung:
Das Oatmeal Stout sieht aus wie ein Espresso und riecht auch so. Schmeckt extrem röstig nach Kaffee, dazu kommt bitteres dunkles Malz. Trotz der extremen Röstaromen schmeckt es rund in der Textur, die Malzsüße macht es harmonisch.
70%

Das Bier mit dem hübschen Phantasiewesen auf dem kunstvoll gestalteten Etikett scheint ein steirischer Beitrag zu einer interessanten Brauart, dem Oatmeal Stout zu sein. Kaffeenoten durchströmen die Nase, das kommt von den bis zur Rauchigkeit gedarrten Malzen. Im Antrunk wird man auf eine angenehme Säure eingestellt. Im Abgang entwickelt sich ein würziger Malzgeschmack, der nach dunkler Schokolade und Espresso Macchiato schmeckt. Der Körper geht ganz anständig mit dem Thema Malz um, ganz leichte Hopfennoten sorgen zudem für angenehme, aber nicht zu prominente Bitterkeit. Besonders das weiche und etwas cremigere Mundgefühl fallen auf, was scheinbar an den Haferflocken liegt. Ein anständiger Geschmack mit Substanz bleibt zurück, er ist allerdings alles andere als impulsiv in seinem vollmundigen Auftritt. Tiefschwarze Farbe trifft auf nicht lang bleibenden Schaum, der kaffeebraun ausfällt. Das Bier ist sehr süffig. Es verfügt über genug Kohlensäure.

Fazit: Dieses Oatmeal Stout ist gelungen, es spricht für sich, ohne auf die ganz großen Geschmacksakzente zu setzen.

ieses Bier aus dem Hause Bevog zählt zu meinen absoluten Liebling-Bieren.
Der erste Eindruck verrät schon, dass wir es hier nicht mit einem gewöhnlichen Bier zu tun haben.

Sehr intensiver, tief kaffeebrauner Schaum bildet sich beim Einschenken auf diesem schwarzen undurchsichtigen Bier.

Röstmalznoten sowie Schokoladen- und etwas fruchtigen dunklen Beerenaromen sind der erste olfaktorische Eindruck.

Gleich beim Antrunk entsteht ein sehr cremiges Mundgefühl

Mitverantwortlich für den vollen cremigen Körper dieses Bieres sind ein nicht unerheblicher Anteil an Haferflocken, die der Maische beigemengt werden.

Im Nachtrunk ziehen die Bitternoten noch einmal alle Register und es geht auch mit einer stärker werdenden Säure in einen langen Nachtrunk.