Im Glas eine sehr schöne ansprechende Angelegenheit. Eine goldgelbe Farbe auf feinporigem sehr ausgeprägtem Schaum. Dann wird’s heftig und man findet sich in der Papierfabrik wieder in der gerade weiche Pappe in der Nase zu finden ist. Mit jedem Schinner wird es schlimmer könnte man hier als Slogan nehmen. Dieses Bier sieht die Abflussverrohung von innen aber nicht unseren schönen Bierkeller. 2 Öffner von 10.

Das Schinner Edel-Pils sieht aus wie ein Pils, glanzfein grobe schöne Schaumkrone. Es riecht getreidig (8). Der Antrunk ist mittelrezent, recht getreidig (6), der Malzkörper geht fit ist nicht so schlank, wie beim üblichen Pils (7). Der Abgang ist gut gehopft und ein guter Counterpart zum malzigen Körper (7).

Ein ordentliches Pils, wie ich finde.

Die Zusätze "1860" und "Premium" werden nicht mehr verwendet. Dafür prangt nun die Jahreszahl 1516 prägnant auf dem Etikett.

Geruch ist wenig vorhanden. Es riecht etwas malzig und leicht metallisch.

Übliches goldgelb wird von wenig beständiger Krone bedeckt.

Der Einstieg glückt passabel. Das Pils ist jedoch merklich süß und malzig.

Der Körper ist balanciert, nicht sonderlich schlank und im Mittelteil leicht würzig.

Zum Abschluss überwiegt für mich zu penetrant die Süße. Das passt nicht recht zu einem Pilsener.

Das Schinner ist kein grundlegend verkehrtes Pils. Es hat gewissermaßen seinen eigenen Charakter und hat mit Sicherheit auch seine berechtigten Freunde. Mich persönlich stört die zu stark betonte Süße, daher fällt die subjektive Bewertung auch nicht positiv aus.

Schmeckt mir gut, oberste Mittelklasse.

Zur Optik: Lupenrein gefiltert, helles Pils-Gold, grober weißer Schaum - das passt soweit. Der Duft lässt Malz und Aromahopfen erkennen, dazu einen Hauch Honig und einen hohen Frischeeindruck. Der Antrunk gerät schlank, malzbetont und eher süßlich. Die markante Hopfenaromatik lässt jedoch nicht lange auf sich warten, es wird trockener und würziger, wobei der Malzcharakter süßlich-getreidig bleibt. Die Hopfenimpulse lassen sich als blumig und fruchtig (Zitrone, Apfel) beschreiben. Schön: Der balancierte Körper wirkt zwar leicht, aber nicht wässrig. Im Abgang versucht das Bier zu viel: Hier der blumige Aromahopfen, dort der bitterhopfige Einschlag und woanders das süßliche, fast schon klebrige Malz. Dafür ist das Wasser herrlich weich und der Antrunk ordentlich rezent, so dass es an der Süffigkeit wenig auszusetzen gibt.

Fazit: Gar nicht mal übel, ich bin eher positiv überrascht - was nur zum Teil an meinen niedrig gesetzten Erwartungen liegt. Das Anno 1860 Schinner Premium Edel-Pils erscheint als mildes, aromatisches Stöffle durch und durch fränkisch (es kommt aus Bayreuth, das passt also). Der Abgang gefällt mir nur bedingt, dafür macht das Bier davor viel richtig. Für den Preis (60 ct.) bekommt man auch deutlich schlechtere Biere...

Was ich aber immer noch nicht verstehe: Machen Namenszusätze wie "Premium" oder "Edel" das Bier wirklich besser? Geht es nicht auch ohne Marketinggeblubber? Und bei "1860" denkt man auch irgendwie zunächst an etwas anderes...

Hellgelb und glanzfein mit schöner aber instabiler Blume. Der Geruch ist leicht malzig, der Geschmack sehr getreidig. Pfui ist das grob. Die getreidige Süße passt nicht zum Pils, der Körper sollte schlank mit wenig Restsüße sein. Dann noch zu wenig und unguter Hopfen im Nachtrunk.

Das Premium Edel-Pils riecht malzig und diese Malzigkeit bildet auch das Fundament dieses Bieres. Zudem ist es getreidig, apfelig, sehr spritzig und hat vielleicht ein bißchen zu viel vom Aromahopfen abbekommen.