Alto Verso - IPA
Tenute Collesi, Località Pian della Sierra, Apecchio, Pesaro und Urbino, Marken, Italien
- Typ Obergärig, Imperial/Double IPA
- Alkohol 8.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Alto Verso - IPA von Bier-Klaus
Mit 8,5% ABV ist das Alto Verso mehr Double als einfaches IPA. Dunkelbraun und sehr hefetrüb mit einer enormen Krone. Es riecht süßlich. Der Körper ist voluminös und sehr ruhig. Der Malzapparat bringt viel Süße mit, geschmacklich erinnert der Hopfen an reife gelbe Früchte wie gezuckerte Dosen Ananas, Feige und Honigmelone . Dazu süßer Blütenhonig. Beim Schlucken wird es leicht herb aber die gar nicht so geringe Bittere kann gegen die Süße nur wenig ausrichten. Mir schmeckt das gerade super gut.