Ein goldgelbes Bier ergießt sich in mein Glas. Es bildet sich eine mittelgroße Schaumkrone von sehr geringer Lebensdauer.

Der Antrunk ist mild, minimal malzig, etwas würzig und leicht bitter. Dann wird es ein bisschen würziger und bitterer. Der Abgang wird dann nochmals eine Spur bitterer und es wird ein wenig grasig.

Alles in allem nicht ganz so gut wie das Harzer Pilsener aber dennoch ein ordentliches und recht süffiges Pils der Altenauer Brauerei.

Das Altenauer Edelpils ist goldgelb und hat einen grasig krautigen Geruch. Das Pils ist gut herb im Antrunk, was mir aber mehr gefällt ist der Hopfengeschmack von Hallertauer Perle und Tettnanger. Der Körper ist pilstypisch schlank und die Spundung gering. Im Nachtrunk weiter mit guter Herbe und einem leicht krautigen Hopfen. Gutes Pils aus dem Oberharz.

Das Altenauer Edelpils ist von klassischer goldgelber Farbe mit weißer, grobporiger Krone, die nicht besonders langanhaltend ist.

Geruchtlich geht es sehr in die Richtung Kräuterwiese und Sauerteig.

Der Einstieg legt dann auch ordentlich herb los. Eine Herbe, die man wirklich an den Zungenseiten spüren kann.

Im Körper ist das Altenauer für ein Pils recht füllig, ohne jedoch schwer zu wirken. Malz und Hopfen sind gut verwoben. Geschmacksnoten vor allem getreidiger Natur.

Der Abgang endet dann hopfig, nussig und würzig, begleitet von Sauerteignoten.

Insgesamt ein sehr schönes und wertiges Pils mit durchaus eigenen Geschmacksnoten.

Das Altenauer Pils ist ein Herbes dabei aber auch erfrischendes Bier. Zum Einstieg biete es einen bitteren herben Geschmack mit ganz leichten fruchtigem Aroma .

Diese Sauerteignote scheint sich als Hausnote durch mehrere Altenauer Biere zu ziehen und auch das Edelpils macht da keine Ausnahme.

Das Alternauer Edelpils wirkt wertig, getreidig und hat eine (in diesem Fall) recht stimmige Sauerteignote an sich. Hinten raus wandelt sich das noch ins Nussige, was sehr gefällt. Grundsolide.