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Brasserie De Sutter

15 Route de Paris - Gisors - 27140 - Dépt. Eure - Région Normandie - France | Gegründet im Jahre 2012

Die Brauerei De Sutter ist in erster Linie eine Familiengeschichte, die von vielen Freundschaften umgeben ist: ein schönes Abenteuer vor allem!

Die Geschichte beginnt 2008 in Bazincourt sur Epte, wo Antoine und Frédéric De Sutter, die gerade ihren Abschluss in Agronomie und Brautechnik gemacht hatten, bei ihren Eltern begannen, Bierrezepte auszuhecken. Umgeben von Familie und Freunden veränderten, testeten und verfeinerten sie einige Biere. Das Feedback zu ihren ersten Kreationen unterstrich die Qualität ihrer Biere und bestärkte sie in ihrer Idee, eine handwerkliche Brauerei zu gründen.

Die Brauerei De Sutter ließ sich 2012 in einem Gebäude in Gisors nieder. In einer Produktionsanlage mit einer Kapazität von 2 000 hl/Jahr können sie Rezepte brauen, aus denen die erste Bierreihe, Les Folies, entstehen soll. Der Erfolg dieser Produktreihe ermöglichte es ihnen, schnell auf eine größere Produktion umzusteigen, ohne dabei ihre Ziele der nachhaltigen Entwicklung aus den Augen zu verlieren.

In den letzten Jahren führte der steigende Absatz zu einer Produktionssteigerung, verbunden mit einer Erhöhung der Mitarbeiterzahl in der Brauerei. Die Räumlichkeiten in der Rue du Grand Champ Fleury wurden zu klein, ein Umzug war notwendig!
Im Jahr 2021, etwas mehr als zehn Jahre nach dem Beginn dieses Abenteuers, sind wir nun in neuen, viel größeren Räumlichkeiten angekommen. Die Brauerei erhält ein neues Gesicht in der 15 Route de Paris, ebenfalls in Gisors. Neue Braukessel, eine neue Abfüllanlage, neue Büros, ein neuer Laden…

Neu vor Ort: die Bar und ihre kleinen Snacks! Sie können von der Terrasse, dem Außenbereich (Boulespiel und Spiele für Groß und Klein) und den wöchentlich stattfindenden Konzertabenden profitieren.

Unsere Biere sind nicht (alle) biologisch, aber ökologisch!
Sie werden mit Liebe und Hopfen gebraut.Verfasst von der Brauerei
#4791

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