Brasserie De Sutter
15 Route de Paris, Gisors, 27140, Dépt. Eure, Région Normandie, France | Gegründet im Jahre 2012
Die Brauerei De Sutter ist in erster Linie eine Familiengeschichte, die von vielen Freundschaften umgeben ist: ein schönes Abenteuer vor allem!
Die Geschichte beginnt 2008 in Bazincourt sur Epte, wo Antoine und Frédéric De Sutter, die gerade ihren Abschluss in Agronomie und Brautechnik gemacht hatten, bei ihren Eltern begannen, Bierrezepte auszuhecken. Umgeben von Familie und Freunden veränderten, testeten und verfeinerten sie einige Biere. Das Feedback zu ihren ersten Kreationen unterstrich die Qualität ihrer Biere und bestärkte sie in ihrer Idee, eine handwerkliche Brauerei zu gründen.
Die Brauerei De Sutter ließ sich 2012 in einem Gebäude in Gisors nieder. In einer Produktionsanlage mit einer Kapazität von 2 000 hl/Jahr können sie Rezepte brauen, aus denen die erste Bierreihe, Les Folies, entstehen soll. Der Erfolg dieser Produktreihe ermöglichte es ihnen, schnell auf eine größere Produktion umzusteigen, ohne dabei ihre Ziele der nachhaltigen Entwicklung aus den Augen zu verlieren.
In den letzten Jahren führte der steigende Absatz zu einer Produktionssteigerung, verbunden mit einer Erhöhung der Mitarbeiterzahl in der Brauerei. Die Räumlichkeiten in der Rue du Grand Champ Fleury wurden zu klein, ein Umzug war notwendig!
Im Jahr 2021, etwas mehr als zehn Jahre nach dem Beginn dieses Abenteuers, sind wir nun in neuen, viel größeren Räumlichkeiten angekommen. Die Brauerei erhält ein neues Gesicht in der 15 Route de Paris, ebenfalls in Gisors. Neue Braukessel, eine neue Abfüllanlage, neue Büros, ein neuer Laden…
Neu vor Ort: die Bar und ihre kleinen Snacks! Sie können von der Terrasse, dem Außenbereich (Boulespiel und Spiele für Groß und Klein) und den wöchentlich stattfindenden Konzertabenden profitieren.
Unsere Biere sind nicht (alle) biologisch, aber ökologisch!
Sie werden mit Liebe und Hopfen gebraut.Verfasst von der Brauerei
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Die Geschichte beginnt 2008 in Bazincourt sur Epte, wo Antoine und Frédéric De Sutter, die gerade ihren Abschluss in Agronomie und Brautechnik gemacht hatten, bei ihren Eltern begannen, Bierrezepte auszuhecken. Umgeben von Familie und Freunden veränderten, testeten und verfeinerten sie einige Biere. Das Feedback zu ihren ersten Kreationen unterstrich die Qualität ihrer Biere und bestärkte sie in ihrer Idee, eine handwerkliche Brauerei zu gründen.
Die Brauerei De Sutter ließ sich 2012 in einem Gebäude in Gisors nieder. In einer Produktionsanlage mit einer Kapazität von 2 000 hl/Jahr können sie Rezepte brauen, aus denen die erste Bierreihe, Les Folies, entstehen soll. Der Erfolg dieser Produktreihe ermöglichte es ihnen, schnell auf eine größere Produktion umzusteigen, ohne dabei ihre Ziele der nachhaltigen Entwicklung aus den Augen zu verlieren.
In den letzten Jahren führte der steigende Absatz zu einer Produktionssteigerung, verbunden mit einer Erhöhung der Mitarbeiterzahl in der Brauerei. Die Räumlichkeiten in der Rue du Grand Champ Fleury wurden zu klein, ein Umzug war notwendig!
Im Jahr 2021, etwas mehr als zehn Jahre nach dem Beginn dieses Abenteuers, sind wir nun in neuen, viel größeren Räumlichkeiten angekommen. Die Brauerei erhält ein neues Gesicht in der 15 Route de Paris, ebenfalls in Gisors. Neue Braukessel, eine neue Abfüllanlage, neue Büros, ein neuer Laden…
Neu vor Ort: die Bar und ihre kleinen Snacks! Sie können von der Terrasse, dem Außenbereich (Boulespiel und Spiele für Groß und Klein) und den wöchentlich stattfindenden Konzertabenden profitieren.
Unsere Biere sind nicht (alle) biologisch, aber ökologisch!
Sie werden mit Liebe und Hopfen gebraut.Verfasst von der Brauerei
Biere der Brauerei
- —De Sutter - 1 Bière x 1 Artiste - Black is Black (Obergärig, Brown Ale)
- —De Sutter - 1 Bière x 1 Artiste - C' Est La Bombe D*D* (Obergärig, Double IPA)
- —De Sutter - 1 Bière x 1 Artiste - Choco Croco (Obergärig, Imperial Stout)
- —De Sutter - 1 Bière x 1 Artiste - Hyper Fraise Turbo Rhubarbe (Obergärig, Sour Ale)
- —De Sutter - 1 Bière x 1 Artiste - Triple Abricot (Obergärig, Triple)
- —De Sutter - À La Cool (Obergärig, Alkoholfrei)
- —De Sutter - Bière des 10 Ans (Obergärig, Bière de Garde)
- —De Sutter - Brassin De Sutter - Ambrée Calypso Vieillie Fûts de Rhum Jamaicain (Obergärig, Amber Ale)
- —De Sutter - Brassin De Sutter - Arme a Niaque Vieillie Fûts d' Armagnac (Obergärig, Triple)
- —De Sutter - Brassin De Sutter - Blanche Impériale Vieillie Fûts de St. Émilion (Obergärig, Bière Blanche)
- —De Sutter - Brassin De Sutter - Blonde Quadruple Vieillie Fûts de Calvados (Obergärig, Quadrupel)
- —De Sutter - Brassin De Sutter - Grosse Brune Vieillie Fûts de Bourbon (Obergärig, Brune)
- —De Sutter - Déesse (Obergärig, Pale Ale)
- —De Sutter - État Sauvage - Alietum (Obergärig, Triple)
- —De Sutter - État Sauvage - Ericio (Obergärig, Amber Ale)
- CDe Sutter - État Sauvage - Ictis (Obergärig, Pale Ale)
- —De Sutter - État Sauvage - Ossifraga (Obergärig, Amber Ale)
- —De Sutter - État Sauvage - Vipera (Obergärig, India Pale Ale (IPA))
- —De Sutter - Les Folies - Brin de Folie (Obergärig, Golden Ale)
- —De Sutter - Les Folies - Crazy I P A (Obergärig, India Pale Ale (IPA))
- DDe Sutter - Les Folies - Dément' Brée (Obergärig, Amber Ale)
- —De Sutter - Les Folies - Folie de Noël (Obergärig, Winter Ale)
- —De Sutter - Les Folies - Folle des Bois (Obergärig, Fruit Beer)
- —De Sutter - Les Folies - La Folie Douce (Obergärig, Blonde Ale)
- —De Sutter - Les Folies - La Folle FurieuZ (Obergärig, Triple)
- DDe Sutter - Les Folies - La Givrée (Obergärig, Bière Blanche)
- —De Sutter - Les Folies - La Vache Hâlée (Obergärig, Session Pale Ale)
- —De Sutter - Les Folies - Sombre Folle (Obergärig, Brune)
- —De Sutter - Les Folies - Zinzin (Obergärig, Quadrupel)
- —De Sutter - Trois Chariots - Ambrée (Obergärig, Amber Ale)
- CDe Sutter - Trois Chariots - Blanche (Obergärig, Bière Blanche)
- —De Sutter - Trois Chariots - Blonde (Obergärig, Blonde Ale)
- —De Sutter - Trois Chariots - Blonde I P A (Obergärig, American IPA)
- —De Sutter - Trois Chariots - Blonde Triple (Obergärig, Triple)
- —De Sutter - Trois Chariots - Brune (Obergärig, Brune)
- —De Sutter - Trois Chariots - Fruits Rouges (Obergärig, Fruit Beer)
- —De Sutter - Trois Chariots - Sous Le Gui (Obergärig, Amber Ale)
- —De Sutter - Trois Chariots - Sous Le Soleil Exactement (Obergärig, Blonde Ale)
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