Dieses Bier riecht nach Hopfen, gemischt mit Sauerkirschen. Zuerst schmeckt man ein mildes Bier das eine leichte trägt. Dann nimmt die Sache mehr und mehr an Farbe an. Die Sauerkirsche kommt wieder. Aber eher unterschwellig. Der Körper gewinnt an Bodenständigkeit und es wird bitterer. Das macht den Abgang fast perfekt. Schade nur, das im Nachgeschmack plötzlich ein kurzer und kräftiger Schub an Bitterkeit erscheint der dazu auch noch den Mund zu trocken macht.