Zillertal Weißbier Bock
Zillertal Bier, Zell am Ziller, Tirol, Österreich
- Typ Obergärig, Weizenbock
- Alkohol 7.8% vol.
- Stammwürze 16.8%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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80% Ein etwas bockiges Weißbier von Dr.Lovely
Zillertaler Weißbier Bock, im Getränkemarkt mal mitgenommen. Die weiße, feinporige Krone über dem naturtrüben, hellen Weizenbock steht sehr stabil. Goldgelb in der Farbe, wie ein klassisches hefeweizen, ordentliche Trübung. Fruchtig-bananiger Antrunk, hefiger Körper. Bis dahin kommt es wie ein Weißbier daher, nicht unbedingt wie ein Bock. Die Umdrehungen melden sich dann beim Abgang, allerdings nicht so angenehm. Im Abgang hat das Bier eine schnapsige Note, die ich störend empfand. Insgesamt aber ein gutes und trinkenswertes Bier.
Prädikat: gut trinkbar
68% Hart, aber fair von goldblumpen
Der Weizenbock ist ein gut gelungenes Exemplar. Es hat angenehme, tiefe, malzige Fruchtigkeit und den Alkohol merkt man auch erst an nächsten Morgen. Geschmacklich ist es auf jeden Fall top -die Aromen könnten aber ein bisschen ausgewogener sein.
55% Auf alle Fälle überraschend von pipo_rosalic
Ein oranges Bier mit einem schnell entfleuchendem Schaum. Riecht etwas künstlich nach Banane, Zitrusfrucht gepaart mit einem für mich nicht identifizierbaren Aroma, das etwas störend wirkt. Der Antrunk ist süß, es wird dann aber gleich recht säuerlich. Im Abgang mischt sich dann noch eine leichte Bittere hinzu. Mit dem eher hohen Kohlensäuregehalt wirkt es sehr frisch und durchaus süffig. Das Bier will aber meiner Meinung nach etwas zu viel, daher nicht ganz stimmig bzw. harmonisch.
78% Sehr gut von thelostrose
Süß, cremig und doch kräftig. Gerne wieder.
81% Rezension zum Zillertal Weißbier Bock von Barrracuda
Wunderschöner oranger Farbton, schöner feinporiger Schaum der leider nicht allzu lange anhält. Das Bier riecht wunderbar typisch nach Banane, mit Noten von Orangen und Zitronen, sehr frisch fruchtig also.
Im Antrunk recht süß und malzig fruchtig, ausgewogener cremiger Körper mit Geschmack von Karamell, dann ein langer süßlicher frischer Nachtrunk der ac den Alkohol erstmals erahnen lässt.
Ich finds ein gelungenes leckeres Bier, das vl eine Spur zu süß ist.
63% Rezension zum Zillertal Weißbier Bock von Bier-Klaus
Die Farbe ist orange, der Schaum fein cremig und mittel stabil. In die Nase steigt ein deutlicher Bananengeruch. Der Antrunk ist wenig rezent und extrem süßlich und vollmundig. Die alkoholischen Noten bleiben im Hintergrund. Eine leichte alkoholische Bittere ist am Gaumen zu schmecken aber hier dominiert der extrem süßliche Malzkörper so stark wie beim Aventinus der Alkohol dominiert. Eine optimale Kombination aus beidem schafft der Rittmayer Weizenbock. Gutes Bier, etwas unausgewogen.