Wodan
Brauerei Ganter, Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg
- Typ Untergärig, Doppelbock
- Alkohol 7.5% vol.
- Stammwürze 18.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer
Probier mal
Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.
Du hast dieses Bier noch nicht bewertet
Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.
Aktuelle Bierbewertung
73% Rezension zum Wodan von Bier-Klaus
Ganter Freiburg Wodan Dunkler Doppelbock 7,5% ABV.
Der Doppelbock ist schwarzbraun mit rötlichen Reflexen und wenig sehr feinem, hellbraunem Schaum. Er riecht nach dunklem Malz und ein wenig nach Schokolade. Der Antrunk beginnt sehr vollmundig und wenig gespundet. Ich schmecke den vielen Alkohol mit seiner Bittere, dazu kommen verstärkend die bitteren Röstmalze hinzu. Der Geschmack erinnert mich an Rumtopf, wobei im Abgang eine leichte Säure zum Vorschein kommt. Die verleiht den Bier bei allem Alkohol eine gewisse Leichtigkeit im Trunk. Das Bier gefällt mir, ein wenig komplexer aber sehr süffiger Doppelbock.