Wochinger Stopfpils
Privatbrauerei Wochinger, Traunstein, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Pils
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Das Pils wurde mit Hallertauer Tradition und mit wenig Cascade gestopft. Es hat eine lichthelle, glanzfeine Farbe mit wenig hopfigen Geruch.
Der Körper beginnt angenehm rezent und schlank. Das ist sehr gut gehopft für ein bayrisches Pils. Auf der Bitterhopfung setzen die leicht fruchtigen Aromen von Cascade und Tradition auf. Die sind aber so dezent, dass man sie nicht auseinanderhalten kann. Die Herbe ist aber gut eingebunden.
Insgesamt sticht nichts hervor, das Pils ist einfach gut gehopft, mit dem Stopfen wurde nicht übertrieben. Das geht einfach als hervorragendes "normales" Pils durch.