Wochinger Hefe Weisse Cascade
Privatbrauerei Wochinger, Traunstein, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Weissbier
- Alkohol 5.1% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Kleine Brauer - Grosse Biere 2016 von Bier-Klaus
Kleine Brauer - Grosse Biere 2016:
Das normale Hefe-Weizen wurde mit Cascade Hopfen gestopft. Dunkelgelb und hefetrüb mit sahnig feiner Krone. Schöner Zitrus- und Hefeduft. Es macht einen schlanken Eindruck, trotzdem merkt man den vollen Körper. Der Cascade-Hopfen wurde sehr zurückhaltend eingesetzt, so dass die Weisse nur leicht zitral schmeckt.
Ein süffig frisches Weissbier, schade dass es nur für's Festival gebraut wurde.