Wieninger Märzenbock Philipp
Privatbrauerei M.C. Wieninger, Teisendorf, Bayern
- Typ Untergärig, Bock
- Alkohol 7.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Wieninger Märzenbock Philipp von Bier-Klaus
Der Bock ist kupferfarben und trüb, die Blume eher klein. Der Einstieg beginnt schwer und gering rezent, der folgende Geschmack ist malzig-süßlich, bietet leicht alkoholische Noten und einen ganz gut gehopften Nachtrunk. Der Bock ist sehr würzig.
Das Bier findet in Kombination mit dem salzigen Serrano-Schinken eine gute Ergänzung, ist aber keine Hammer-Kombination. Im Übrigen muss man sich fragen, wo Wieninger mit dieser Spezial-Edition an Bieren hin will, denn der Preis ist mit fast 6 € enorm für die 0,75 Liter-Flasche, der Geschmack bietet aber wenig mehr als ein gewöhnliches Bockbier.