Spitzenbewertungen in vielen Portalen. Bin gespannt.

Gebraut mit Citra und Simcoe steht das Pale Ale ziemlich trüb, trotzdem leuchtend golden im Glas. Der Schaum hält sich nur kurz.

Sehr intensive Nase, die Noten des Simcoe-Hopfens schnuppert man sofort, noch dominanter sind allerdings süßliche Noten nach Beere.

Fruchtig-herber Antrunk, auch intensiv, Grapefruchtnoten bilden das Grundgerüst, dazu die Beere aus der Nase und etwas Tropenfrucht Richtung Mango.

Spätestens ab der Mitte setzt ordentliche Herbe ein, die Kohlensäure ist spürbar.

Das ist super lecker, nicht weichgespült, klar strukturiert und hochwertig. Ein tolles Pale Ale.