Beim Vignoble Voie Lactique handelt es sich um ein Fruchtbier mit Pfirsich und Ananas Zusatz. Wie die Früchte ins Bier kommen ist unbekannt, mit solchen Informationen wie auch Hopfen etc. Ist man sehr sparsam bei dieser Brauerei aus dem Elsass. Es hat eine goldgelbe Farbe und nur eine minimale Trübung, was mich bei einem Fruchtbier sehr wundert. Die Blume ist groß und feinporig aber nicht sehr stabil. Ich rieche vor allem den Pfirsich, die Ananas nur minimal. Dazu leicht herbe Hefearomen in Richtung Brett. Der Antrunk beginnt sehr schlank und angenehm rezent. Ich schmecke eine zarte Säure und dann dezente Fruchtnoten. Wie schon im Geruch überwiegend Pfirsich. Der Abtrunk endet etwas wässrig und sehr wenig herb.