Verhaeghe Vichtenaar
Brouwerij Verhaeghe Vichte, Vichte, Anzegem, Westflandern, Flandern, Belgien
- Typ Sour Ale
- Alkohol 5.1% vol.
- Stammwürze 14%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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90% Rezension zum Verhaeghe Vichtenaar von Bier-Klaus

Nach den Fruchtbieren nun ein Sauerbier ohne Frucht.
Dunkelbraune Farbe mit rötlichen Reflexen trifft auf wenig hellbraunen und nicht stabilen Schaum.
Der Körper ist rezent, weil säuerlich. Im Geschmack haben wir wieder die berühmten säuerlichen Weinfaßaromen, dazu kommen essigartige Noten von Aceto Balsamico. Das ergibt eine geniale Kombination aus gutem Malzkörper mit der zugehörigen Süße und den sauren Faß- und Essigaromen.
So mag ich auch Sauerbiere.